カリッと焼いた香ばしい皮と、ジュワっと溢れ出すアツアツの肉汁！ヨコハマ発の贅沢な焼小龍包が登場しました！横浜を日本全国に誇れる「地産地消」の代表都市にしたいと活動する横浜野菜推進委員会代表であり、料理人でもある椿直樹さんが作ったこだわりの小龍包。やわらかく上品な味の横浜産豚肉「はまポーク」を使用し、横浜ビールのビール酵母を加えることでうまみをぐっと引出した贅沢な逸品です。生産者の顔がみえる素材を使っているからこその安心・安全のおいしさは間違いなし。焼くのはもちろん、寒い時期には鍋にいれてもおすすめです！おいしい食材を知る椿さんだからできた、こだわりの「横濱焼小龍包」、ぜひ一度お試しください。今後はベーコンや、ソーセージなど「やまゆりポーク」を使用した燻製や、横浜野菜の餃子も発売予定とのこと。横浜からたくさんの“おいしい”が広がっていく期待大ですね！「横濱焼小龍包」は現在、大さん橋のショップや、ＨＰで発売中です。