「美濃屋あられ製造本舗」のあられ

横浜で「美濃屋」のあられと年代を問わず愛されているお菓子があります。製造する「美濃屋あられ製造本舗」は創業82年を迎えた老舗。現在40種類以上の味を作り横浜だけでなく、全国で親しまれているあられは本牧の工場で作られています。 最近では、横浜発祥の食品を地域振興に生かそうと発足した「日本ナポリタン学会」とコラボレートし

えの木てい「チェリーサンド」

山手に建つ、白に赤のラインがかわいらしい一軒家「えの木てい」。かつて外国人居留地だった山手に1927年に建てられ、現在も残る数少ない西洋館です。心地の良いテラス、かつてはリビングルームだったカフェスペースは当時の面影を残し、ゆっくりとした時間の中でお茶を楽しむことができます。チェリーサンドは、えの木ていの定番メニュー

春の香りが漂う美しいスイーツ　かをり「桜ゼリー」

桜ゼリーは「かをり」というレストランの名前の通り、その香りを大切にした上品なお菓子。ほんのりと淡い桜色、その中に咲く八重桜、そしてふわっと香る春のような優しい香りは、多くの人を楽しませています。口に入れるとさわやかな甘さと白ワインの酸味と広がり、蜂蜜漬けの八重桜からは桜の香りが漂います。桜は日本の国花、そしてお祝い事

伝統と技術が活かされた上質で美しい「伝統横濱スカーフ」

  鮮やかな色と柄行が美しい「伝統横濱スカーフ」。このスカーフを作っているMarca（マルカ）はシルクの手捺染の技術と歴史を守り続け、昨年創業60周年をむかえました。「伝統横濱スカーフ」は舶来的な花や馬、装飾品などのモチーフ、あるいは横浜らしいモチーフが描かれたスカーフとして、観光客はもちろん多くの人に愛用さ

横浜らしさを大切に守り続ける老舗のお菓子「馬車道十番館ビスカウト」

サクッとしたクッキーに上品な甘さのクリームを挟んだ素朴で懐かしさを感じるお菓子「ビスカウト」。チョコレート・レモン・ピーナッツの3つのクリームを楽しめます。もともとビスカウトは1550年頃カステラなどと一緒に日本に伝来したお菓子。古くはあの豊臣秀吉も食べたといわれているお菓子なのです。そして十番館のビスカウトは日本郵